Plantedeller fra Rootly – den 8. januar

Anmeldelse af plantedeller fra Rootly

Rootly har lavet en gulerodsdelle og rødbedebøf. Og de skal naturligvis smages. Især når de er på tilbud!

Pakken med rødbedebøfferne består af to store bøffer, der er klar til at lægge på panden. Og de er heldigvis lige så store som burgerbollerne, (hvilket underligt nok ikke altid er givet). Her blev de spist i en burger med ordentlig bunke gammeldaws bløde løg, et par tomater i skiver samt sennep og ketchup.

Pakken med gulerodsdellerne består af 8 gulerodsdeller i en fin størrelse, så de både kan bruges i en wrap, salat eller steges som tilbehør til alskens retter. Her blev de brugt i en wrap med tomat, rød peberfrugt, spidskål, rå løg og en dressing af sojayoghurt, koriander og spidskommen samt masser af persille.

I begge tilfælde var det superlækkert. Men man kan jo med rette spørge, om man ikke selv kan bruge sin pulp til det samme. Og jo, det kan man selvfølgelig godt, hvis man har en juicer. Men selvom man har en juicer, kan det være rart at have lidt nemt ved hånden en aften, hvor man ikke har så meget energi til at lave mad – eller hvor det bare skal gå hurtigt.