Rapport om plantedrikke rammer helt ved siden af

TV 2 har bragt en nyhed om, at en ny rapport ’afliver myte om plantedrikke’. Der er tale om en undersøgelse, foretaget af DTU Fødevareinstituttet for Fødevarestyrelsen. Den omtalte myte skulle bestå i en opfattelse af, at de plantebaserede produkter anses for sundere end komælk, men rapporten kan så slå fast, at der er stor forskel på sammensætningen af næringsstoffer i de to produkttyper.

Det er et præmieeksempel på en såkaldt stråmand – at man selv finder på en påstand, som man så kritiserer. Ingen har nogensinde påstået, at der er de samme næringsstoffer i komælk som i plantemælk. Det siger sig selv – naturligvis vil et produkt, der er lavet på havre, ikke indeholde det samme som et sekret, hvis formål er at være næring for en kalv, mens den vokser op.

Når man vælger de plantebaserede produkter, er det ikke fordi, man regner med at få noget, der er præcis som komælk. Det er fordi man ikke vil støtte en industri, der bygger på systematisk dyremishandling, en industri, hvor kalven tages fra sin mor og ofte slås ihjel med det samme, hvis den (f.eks. fordi den er af hankøn) ikke kan bruges i den videre produktion, og hvor koen lider samme skæbne, den dag hun ikke længere yder nok til at det kan betale sig at holde hende i live.

De vitaminer og mineraler, der findes i komælken, kan man snildt få på anden vis. Det gør alle andre arter end mennesket – et voksent pattedyr er normalt laktoseintolerant, og mennesket er som udgangspunkt ingen undtagelse. Der har så udviklet sig en mutantrace, der kan tåle at drikke mælk, men det betyder ikke, at det pludselig er en livsnødvendig del af vores ernæring.

Rapporten lyder måske som mælkemafiaens våde drøm, men den ændrer ikke på, at mælk er en inderligt overflødig del af menneskets kost, og at det, der får stadigt flere til at vælge de plantebaserede erstatninger, er, at man ikke vil støtte dyremishandling.