Nicecream med bær – 9. juni

På en varm dag som i dag, skal man da selvfølgelig have lidt at køle af på. Det kunne fx være nicecream med bær.

Det er så nemt at lave nicecream. Især hvis du forhånd sørger for at fryse dine bananer ned, når de bliver sorte. Selv skærer jeg dem ud i helt små stykker, så jeg ikke behøver at tø dem halvt op først, når jeg får lyst til nicecream. Jeg havde en lille rest blåbær og jordbær i fryseren, som skulle bruges, så det blev blendet med.

Hvis du vil have den lidt sødere og lidt mere cremet, kan du evt. tilsætte lidt sirup og lidt plantemælk.

Her har jeg lidt spiseligt pynt i form af frysetørrede hindbær.