Hvad er det? – 10. august

Er det avocadomousse? Nej, det er det ikke. Men hvad er det så?

Det er selvfølgelig nicecream, altså is lavet af banan, med matcha. Her har jeg taget en enkelt banan fra fryseren (selvom vi jo alle godt ved, at en enkelt banan ikke er nok) og blendet den sammen med lidt vanilje, daddelsirup, en lille teske matcha og et dryp plantemælk. Hvis man ikke kan lide den lidt mørkegrønne farve, vælger man bare et lysere sødemiddel eller undlader det søde element. Og ja, det smager bare nice. Du kan endda retfærdiggøre at spise det til morgenmad.

Hvis du vil prøve endnu en opskrift på nicecream, så er der en med bær her.