Færdigmad – 22. september

Da jeg ret godt kan lide at lave mad, er det ikke særlig ofte, at jeg får købt færdigmad. Men nogle gange sker det, at jeg køber noget til en travl dag, hvor jeg med al sandsynlighed vil påskønne at have noget stående, som kan indtages hurtigt.

Færdiglavet rød daal er ikke ligefrem nogen nyhed, og selvom den har været på hylderne længe efterhånden, har det ikke fristet at købe den, fordi jeg jo selv ret nemt kunne lave en daal selv. Men så kom dagen hvor det bare var rigtigt rart at have den liggende. Så nu skulle den prøves.

Jeg varmede den op, tilsatte lidt ekstra vand så den kunne trække lidt længere og serverede den med et stykke lunt brød til. Og jeg må sige, at jeg blev positivt overrasket. Den var faktisk rigtig lækker. Og et absolut godt alternativ til de mere usunde færdigretter.