Sort havrechokolade – 19. oktober

Med denne titel kunne man jo godt komme til at tro, at jeg har været ude på det sorte marked for at købe chokolade. Det er nu ikke tilfældet. Chokoladen er simpelt hen lavet med sort havre for at give den en mere cremet smag og fylde.

Chokoladerne er fra Mellow, der også bruger kokosmælk til deres chokolade med hasselnødder. Og det er lige præcis dette, som gør plantebaserede fødevarer overlegen i forhold til de animalske. Plantebaserede fødevarer kan varieres på alle mulige spændende måder.

Har du lyst til at læse flere indlæg om vegansk chokolade, så klik her.