Alma – Frederiksberg
Jeg er helt sikkert ikke den første, og jeg bliver helt sikkert heller ikke den sidste, som laver en anmeldelse af madmarkedet Alma. Men efter lukningen af Irma har der været langt mellem gode veganske varer i mange supermarkeder, især hvis man går efter de økologiske, så det virkede passende med en anmeldelse.
I dag blev dagen, hvor Fordring Food så tog på besøg. Jeg var både håbefuld og skeptisk, da jeg havde læst, at det egentlig bare er en dyr Meny. Men jeg havde også læst, at Alma er en værdig afløser for Irma. Så hvilken anmeldelse skal man så tro på?
Først og fremmest var jeg interesseret i deres grøntafdeling, og her blev jeg ikke skuffet, som man måske også kan se på billederne.
Og jeg kom hjem med økologiske jordbær og pærer, økologisk glaskål, økologisk dild og økologiske skorzonerrødder, som jeg ikke har set, siden Irma lukkede. Der var også grønt, som jeg ikke har set før i danske supermarkeder, fx nye salatsorter og auberginesorter. Der var dog også mange ikke-økologiske grøntsager. Forhåbentlig kommer der mere økologi til, efterhånden som sæsonen skifter.
Der var også fine overraskelser imellem. Der var gode veganske oste og veganske pålægssalater. Og så var der et spændende udvalg af bælgfrugter. Jeg fandt endda en økologisk vegansk romesco. Sidst men ikke mindst fandt jeg min yndlingsyoghurt, som er en økologisk neutral sojayoghurt uden tilsat sukker. Den var jeg især glad for at få med hjem.
Derudover var der mange andre interessante varer, som kun blev set an i dag, men som jeg regner med at vende tilbage til. Til gengæld gik jeg forgæves, hvad angår gær fra Skærtoft Mølle. Og jeg kunne også godt have tænkt mig noget dansk hvidløg, men måske kommer det hylderne inden længe? Der var heller ikke et overvældende udvalg af veganske specialvarer, men det kan selvfølgelig nå at komme på den lange bane, og måske kræver det, at folk efterspørger det. Men alt i alt er jeg helt sikker på, at jeg kommer igen, og det skyldes især det økologiske frugt- og grøntudvalg og den økologiske sojayoghurt.
