Spaghetti med “kødsovs” – 27. maj

Noget af det allernemmeste at veganisere er kødsovs til spaghetti. Det er de absolut færreste, som vil kunne smage forskel. Og kan du lave kødsovs, så kan du bestemt også lave en vegansk udgave. Det er præcis samme opskrift. Du skrifter bare de hakkede kropsdele fra en udpint malkeko ud med et plantebaseret alternativ. Du kan endda også skifte bacon ud med vegansk bacon, som efterhånden fås i de fleste supermarkeder. Og i stedet for parmesan bruger du gærflager.