Kartoffelmad – 23. juni

Hvis du får et par kartofler tilovers, så kan du måske bruge dem til kartoffelmadder. Det kan man jo lave på flere måder. Her jeg bare givet dem en bund af salat, et drys salt og så et drys af dild og springløg. Helt enkelt. Men du kan selvfølgelig også give det en klat mayo. De fleste supermarkeder har en vegansk udgave af mayo.