Smoothie med vandmelon – 6. august

Jeg kan ikke huske, hvor jeg har opskriften fra, men det er en engelsk opskrift, fra før jeg blev veganer. Og jeg laver den stadig ofte gennem sommerhalvåret, dels fordi den bare er lækker, og dels fordi den også er ret læskende.

Til et glas skal du bruge en frossen banan, et par frosne jordbær, lidt sojayoghurt, lidt vaniljesukker og en gavmild portion vandmelon.

Som man kan se, har den også en smuk farve.