Svampechips – 28. oktober

Dette her er en af de mere specielle anmeldelser, må jeg tilstå. Jeg troede, at jeg havde købt en pose chips med svampesmag. Og jeg glædede mig til at smage den.

Det var så ikke hele sandheden. For da jeg åbnede posen, var jeg ikke forberedt på, at de så sådan her ud:

Jeg tøvede lidt med at smage på dem, men da jeg først havde prøvet, var jeg helt solgt. De har en smag, som jeg ikke rigtig kan beskrive. De er sprøde og salte, men de har også en kraftig umamismag og en sød eftersmag sammen med et bid af peber, der faktisk får en til at lige at snuppe en enkelt mere. Det føles dog lidt underligt at sidde og bide i en hel svamp, der er tørret, så det knaser. Ret specielt, men også overraskende lækkert.

Du kan læse mere om firmaet bag her.