Er levende hummere bare mad, der bevæger sig? – 13. november
Ikke for at hænge fiskehandlerne ud (eller jo faktisk lidt) men hver gang jeg går forbi en fiskehandler, får jeg kvalme over lugten. Jeg forstår ikke, hvordan rådnende fisk kan trække kunder til. Men jeg får især kvalme over, at nogle fiskehandlere vælger at have levende dyr i deres butik. Dyr som bliver overladt til en grusom død, når de skal aflives af amatører, der synes, at det er sjovt og underholdende at skulle slå skaldyr ihjel. Og det sidste, disse mennesker tænker over, er, hvordan det mon er at være i hummerens sted.
Og så er der opbevaringen af de levende dyr. Den er altid under alt kritik. Senest har jeg set det i Torvehallerne, hvor de lå i mange lag ovenpå hinanden med elastik om deres kløer. Dette er deres liv på ubestemt tid, indtil de bliver solgt og kommer i en kasse, for at blive transporteret til deres pinefulde død. Jeg kunne slet ikke tro mine egne øjne, da jeg så, hvordan de bliver behandlet hos fiskehandleren i Torvehallerne. Og hvor lang tid skal de så ligge i lag, før de bliver solgt? Det er sikkert ikke hver dag, at der bliver solgt hummere.
Derfor skrev jeg til Torvehallerne om, hvorfor det er problematisk. Og her er deres svar. Døm selv om det er et godt svar:
“Mange tak for din tilbagemelding.
Vi har kontaktet den rette myndighed for at sikre os, at HAV overholder gældende lovgivning og de gældende retningslinjer mht. opbevaring af hummere. Det har myndighederne bekræftet, at HAV gør.
I tillæg til dette, følger her et uddybende svar fra Jens Peter, ejer og direktør i HAV:
”HAV er naturligvis forpligtet til at overholde gældende lovgivning og derfor har jeg kontaktet myndighederne, for at sikre mig, at HAV overholder den gældende lovgivning og de gældende retningslinjer, hvilket myndighederne har bekræftet, at HAV gør.
Myndighederne kontrollerer løbende, at reglerne overholdes i HAV og på intet tidspunkt har myndighederne givet anmærkninger til HAVs opbevaring af hummere.”
Har du yderligere spørgsmål, bedes du kontakte Jens Peter direkte på jp@hav.dk.”
Hvis du synes, at Torvehallerne fralægger sig ansvaret for dyremishandling, så kan du også skrive til dem på info@torvehallernekbh.dk
Men hvorfor skal der overhovedet være levende dyr til salg? Det er åbenlyst, at lovgivningen omkring dyrenes velfærd ikke bliver overholdt. Så kan det jo godt være, at de er godkendt til konsum, og at fiskehandleren lever op til alle regler omkring konsum, men det er jo slet, slet ikke relevant.