Nem mad frem for takeaway – 13. december

Har du brug for hurtig og nem mad i dag? Så vent lige lidt med at bestille takeaway. Har du en rest tomatsovs, et par dåser bønner og måske lidt ekstra grønt? Så kan du nemlig gøre som jeg: Varm bønnerne i tomatsovsen, tilsæt ekstra grønt – her har jeg tilsat en pose nedsat spinat – og varm det hele op. Smag til og server det med et lunt pitabrød. Det er hurtigere end at ringe efter takeaway og meget, meget billigere og sundere. Der er jo rigeligt at bruge penge på i denne her måned, ikke?

Og hvis man orker det, kan man jo sagtens supplere med endnu flere grøntsager. Her har jeg suppleret med en lidt træt rød peberfrugt, så jeg samtidig fik forhindret madspild.

Se flere blogindlæg med bønner her.