Ratatouille er en ret, der er født vegansk. Så derfor er det en god ret at starte med, hvis du for nylig har skiftet til…
Min Copenhagen Fog Coffee inspireret af London Fog Tea men med kornkaffe, vanilje, kanel, baristahavremælk og evt. lidt sirup. Det er måske ikke helt jul…
Mon ikke at vi godt kan begynde at tage hul på julen her på Fordring Food, selvom det endnu ikke er december? Det tror jeg.…
Når der i øjeblikket er så mange grå og våde dage, kan det være godt med noget mad til at give humøret og energien et…
Man skal næsten have levet under en sten for ikke at vide, at de klassiske Oreo er veganske. Men hvis du er helt ny i…
Ikke for at hænge fiskehandlerne ud (eller jo faktisk lidt) men hver gang jeg går forbi en fiskehandler, får jeg kvalme over lugten. Jeg forstår…
Nogle gange er det sjovt at eksperimentere lidt i køkkenet ud fra det, som man allerede har. Her har jeg stegt nogle løg, hvidløg og…
For et par dage siden lavede jeg fyldte auberginer med plantefars, og hvis du ligesom mig havde lidt rester tilovers, kan du jo bruge dem…
Jeg har efterhånden skrevet et par gange om om Landbageriet i København, men jeg havde indtil i dag aldrig prøvet deres chokoladeboller. Og den skuffede…
Så skal du måske prøve det her til aftensmad? Det er måske ikke så nemt at se det, men på tallerkenen er der en fyldt…