Var det noget med et græsk-inspireret pitabrød? Her har jeg fyldt et pitabrød med vegansk feta (her er den fra Peas of Heaven), oregano, stegte…
Jeg kunne, som mange andre, ikke helt stå for den nye smagsvariant fra Naturli´. Men selvom den måske egentlig er tiltænkt hyggelige efterårsdage, hvor man…
Hvis du har haft en travl uge og trænger til at tage hul på weekenden med at forkæle dig selv, så er her et forslag…
Begrebet etik dukker op i mange sammenhænge. Man kan tale om f.eks. videnskabsetik, presseetik, medicinsk etik eller virksomhedsetik. Det er vel nærmest kun fantasien, der…
Hvad skal du have til frokost i dag? Jeg skal have denne her herlighed: Det er en italiensk-inspireret sandwich af et stykke foccaciabrød, som jeg…
I Nordhavn, ikke så langt fra Moo Moo, ligger der en pitabar ved navn Garbanzo. Pitabaren er ikke vegansk, men de har en enkelt vegansk…
I går lavede jeg krebinetter af tofu og squash. Jeg lavede nok til at have lidt rester både til sandwich og også til fryseren, så…
Tofu og squash er et match made in heaven, når det kommer til at lave plantefars, fordi den væske fra squashen, som man ofte bare…
Hvis du ikke er til søde drinks, så er her et meget enkelt og alkoholfrit alternativ: Skær en skive citron i halve eller kvarte og…
Flapjacks er en opskrift, der nærmest ikke kunne være nemmere at veganisere. Den eneste ændring er at bruge plantesmør i stedet for at bruge smør,…