Overvejer du veganisme for dyrenes skyld, men tøver fordi du er usikker på den del af det, som handler om din kost? Så prøv at…
Findes der veganske retter, som er nemmere at lave vegansk end den tilsvarende traditionelle? Ja, det gør der. Gratin er en af de retter. Og…
Fordring Food præsenterer endnu en herlig plantemælk til at udfordre mejeriindustrien: Her er det ved at bruge ordet ‘mini’. Det er en genial måde at…
DUG har lavet en plantemælk af kartofler og ærter. Jeg havde indtil fornylig kun set den i Sverige, så den skulle naturligvis prøves, da jeg…
Var det noget med et græsk-inspireret pitabrød? Her har jeg fyldt et pitabrød med vegansk feta (her er den fra Peas of Heaven), oregano, stegte…
Jeg kunne, som mange andre, ikke helt stå for den nye smagsvariant fra Naturli´. Men selvom den måske egentlig er tiltænkt hyggelige efterårsdage, hvor man…
Hvis du har haft en travl uge og trænger til at tage hul på weekenden med at forkæle dig selv, så er her et forslag…
Begrebet etik dukker op i mange sammenhænge. Man kan tale om f.eks. videnskabsetik, presseetik, medicinsk etik eller virksomhedsetik. Det er vel nærmest kun fantasien, der…
Hvad skal du have til frokost i dag? Jeg skal have denne her herlighed: Det er en italiensk-inspireret sandwich af et stykke foccaciabrød, som jeg…
I Nordhavn, ikke så langt fra Moo Moo, ligger der en pitabar ved navn Garbanzo. Pitabaren er ikke vegansk, men de har en enkelt vegansk…